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正文 046 超市采购

作者:磨砚少年

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    进入超市之后,陆离快步将克洛伊抛在了身后,他想,此时的克洛伊需要一点私人空间吧。没有想到,平时看起来大喇喇的克洛伊,在这些方面还是如此小女人。

    暂时把刚才的小意外遗忘,陆离开始寻找起晚餐的材料来了。

    美国现在很少小超市,几乎都是大型的连锁超市,按照各个区域划分,把所有货品都琳琅满目地陈列出来。这样的感觉有条理了许多,但陆离还是更加喜欢传统市场,那里的脏乱却洋溢着浓浓的人情味,一把小葱、一点讨价还价,这都是生活的趣味。

    陆离先是到了肉类区,考虑到今晚客人们的属性,肉类无疑是重中之重——如果可以的话,陆离倒是乐意准备一桌海鲜宴,但德州这样的内陆地区还是算了。

    站在货柜前,陆离认真地思考起今晚的菜单,一道红烧肉,一道豆豉排骨,一道土豆烧牛肉……这样肯定够吃,但口味会不会太重了?虽然说,柯尔他们都不喜欢吃蔬菜,但一桌的全肉宴,仅仅只是在脑海里构思一下,陆离就觉得太过油腻了。

    荤素搭配,还是要得当才行。

    不过,陆离很快就意识到,菜单的构思似乎太过想当然了。这里不是中/国,甚至不是纽约,只是德州的一个小镇子,很多素材他根本买不到,这也是巧妇难为无米之炊。比如说,这里根本就找不到豆豉,豆豉排骨是出局了,只能选择糖醋排骨;再比如说,香菇炖老母鸡估计也麻烦,在牧场里,放养鸡的味道肯定有找张,但他们老家习惯用干香菇来炖,而不是鲜香菇,所以他也不确定,味道会有多少影响。

    看着眼前那整齐干净的超市,蔬菜柜更是排列地十分漂亮,红色的胡萝卜、绿色的西蓝花、鲜黄色的彩椒、浅绿色的包菜……强迫症患者站在这里,肯定会欢欣鼓舞,但陆离却第一次开始怀念纽约了——在唐人街虽然不是应有尽有,但大部分食材都可以买得到,看来,下次他应该专门到大城市里去淘淘货才行。

    购买完肉类之后,陆离又购买了两大颗包菜,准备做一道干锅包菜。如果他清炒一道蒜蓉娃娃菜,估计今晚没有一个人会愿意吃,所以还是要花费一点巧思才行。七拼八凑地,总算是把晚餐的食材都买好了。

    可是,他却找不到调料柜面前,陆离却傻眼了。

    第一,没有看到酱油,上帝,超市居然没有酱油,只有用来蘸刺身的RB酱油,更不要说老抽和生抽的区别了;第二,根本找不到活酵母和小苏打,陆离不由开始觉得头疼了——那他们是怎么做披萨的来着?

    没有酱油的话,大不了就不做红烧了,至于干锅……脑海里浮现出没有任何颜色的干锅白菜,陆离就不由翻了一个白眼,他已经放弃了豆瓣酱的偷懒方法,现在就连蚝油和酱油也没有,这也是醉了。

    可是,没有活酵母和小苏打的话,他的早餐怎么办!他的包子油条怎么办!

    今晚的晚餐倒是没有关系,可是陆离本来是想着,趁着今晚下厨的功夫,顺便把包子做出来,明天可以当做早餐。可是现在仔细想一想,没有活酵母和小苏打,而且也没有蒸笼,这包子和油条估计就要说再见了。

    长长叹了一口气,陆离一脸忧桑。要不,让家里给寄过来?如此大张旗鼓的,只是为了吃早餐,真的好吗?

    “先生,请问我有什么可以帮助你的?”超市的工作人员看着陆离站在调味料的货架前长吁短叹,终究没有忍住,上前来询问了。

    陆离原本都已经决定放弃了,因为这些中/国的特殊食材,基本上只有在大城市的唐人街里才可以找到,尤其是集中在东海岸和西海岸。像德州这样的中部区域,国际化程度十分有限。但想了想,询问一下也不会掉块肉,于是就开口了,“我正在寻找酱油、小苏打和活酵母。”

    然后陆离就看到那名工作人员一脸懵逼的表情,这着实太有喜感了,以至于陆离忍俊不禁,直接就笑了起来,摆了摆手,为对方解围,“没事,是我要求太多了,你不用担心。”

    可是对方愣了愣,随即就恍然大悟,“噢,你是说那些中国料理的东西吧?”对于美国人来说,酱油就等于亚洲料理,因为他们的料理是绝对不会使用到的,最具代表性的无疑是RB的寿司和中/国的大部分料理。

    陆离眼睛一亮,“怎么,你知道哪里有卖?”

    “哈哈,我们这里没有。”工作人员笑着摆了摆手,总算是把陆离的亚洲面孔和中/国人身份对上号,“不过,在斯坦利街上,有一家中/国餐馆,你可以过去问问看,他们到底是哪里购买的。”

    “这里也有中/国餐馆?”陆离有些意外,如果是奥斯汀那样的大城市,不足为奇,但新布朗费尔斯这样的小镇子,这就太过神奇了。

    “当然。”工作人员露出了大大的笑容,“老李是一个很不错的伙计。”一边说着,他还一边摆出了一个李/小/龙的起手式。

    陆离恍然大悟,视线落在了工作人员的胸牌上,“麦克,谢谢你的帮助!”

    “不用,不用。”这个叫麦克的工作人员笑容满面,还顺口说了一句,“欢迎来到德州!”

    得到了有效情报之后,陆离决定过去碰碰运气,按照麦克的指示,在四条街区之外,他找到了那家中/国餐厅,叫做“中/国龙”。

    曾经,陆离十分纳闷,为什么纽约的中/国餐厅名字几乎都差不多,大部分都和龙有关,最近则大部分都和熊猫有关,难道说在这里打拼的同胞们如此没有起名的想象力吗?

    后来在采访市政厅的时候才知道,因为中/国餐厅名字五花八门太过奇怪,这对于美国人来说是一个巨大的压力,他们根本不知道应该如何挑选,而且工商注册时也令人头疼。后来,市政厅干脆就统一规定,中/国餐厅在开店之前,由官方提供名字清单,法人代表挑选确定之后,进行注册。换而言之,这些名字其实都是官方统一制定的。

    于是,打开纽约的中/国餐厅外卖,清一色的都是什么龙之类的。这让陆离吐槽无力,“每个餐厅的名字都那么像,差别那么小,美国人不是更加分辨不清楚了吗?”

    此时“中/国龙”正在营业,陆离直接就走了进去,一个穿着花衬衫的中年妇女立刻就迎了出来,“欢迎光临,晚餐现在还没有开始,有什么我可以帮助你的吗?”

    陆离想了想,“额……我是中国人。”说完之后,对方就立刻露出了喜色,用中文说道,“你是留学生还是游客?在这里遇到同胞,真是太罕见了。”她转过身就扬声喊道,“老李,老李,有老乡过来了。”

    如此热情的模样,和纽约有着天壤之别,这让陆离稍稍放松了一些。

    “阿姨,你好,我叫陆离,最近刚刚搬过来,打算在这里定居的。”陆离主动做起了自我介绍。

    “定居?”她的笑容就越发灿烂了起来,“那就更难得了,之前我家那小子就不愿意过来,嫌弃这里太偏僻,硬要到洛杉矶去。下次我就告诉他,我们还有老乡专门过来这里定居呢。对了,我叫刘小燕,过来美国将近十年了,在这里也待了将近五年,以后有什么问题,直接过来找我就成,即使我帮不上忙的,也可以找找朋友。”

    “谁呢?”说话间,里面的厨房就走出来一个中年男人,修剪整齐的络腮胡没有生意人的精明,倒是有着江南水乡的儒雅。陆离猜测着,看起来应该是江浙一带的人。

    “这是我家那口子,李怀南,叫他老李就成。”刘小燕是一个个性十分爽利的人,利落地招呼着陆离坐下来,顺手就给他倒了一杯茉莉茶,但随即又反应过来,“这不是好茶,来,让我去把冰箱里那上好的老君眉拿出来。”

    “阿姨,不用了。”陆离反而是觉得有些不好意思,可是刘小燕已经快步走了进去,陆离看着李怀南,有些无奈。

    李怀南却是摆了摆手,“没事,让她去吧。这里一年到头都见不到一个老乡,就连游客都不多。如果到奥斯汀去的话,那还多一些。难得看到中/国人,她也是开心。”李怀南在陆离对面坐了下来,“所以,你是过来这里定居的?”

    “是,我之前在纽约上大学,最近决定过来这里生活。我就住在郊区的榉木牧场,那儿现在改名叫做云巅牧场了。”陆离简单地说道,能够在这里看到老乡,其实陆离也是有些开心的。

    “那以后多走动走动,在这里想找个聊天的人也不容易。你如果想家了,就过来这里,李叔给你做顿家乡菜,那还是没有问题的。”李怀南倒没有大惊小怪,不过干脆利落的话语也透露出一丝亲昵来。

    “说到这事,我今天就是过来咨询一下你们的。”陆离顺势就开口说道,“我想要做饭,但是什么材料都买不到,想问问你们,到底是在哪里买的?”

    “哎呦,这个就要去奥斯汀才行了。”李怀南的话语还没有说完,刘小燕就再次走了出来,“你要什么,跟我们说,我们给你拿。”

    “这怎么好意思呢?”初次见面的陌生人,陆离还是觉得不太好。

    “你一个小伙子,能拿多少。”刘小燕那直率地话语让陆离也是笑了起来,“再说了,我们是开餐馆的,一点点调料还是没有问题的。今天先给你一些应急,改天你过来,让李叔带你去奥斯汀买。你一个年轻人,刚刚过来这里,人不生地不熟的,德州那些牛仔狡猾得很,说不定就坑你了呢。”

    陆离想起了那一身竞技牛仔的服饰,不由就笑出了声。</br></br>公告:笔趣阁APP上线了,支持安卓,苹果。请关注微信公众号进入下载安装:appxsyd (按住三秒复制)
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