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正文 050 幼苗检查

作者:磨砚少年

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    陆离坐在门廊的老爷椅里,摇摇晃晃地,看着满天星斗,那密密麻麻的星星仿佛只要伸手就可以触碰一般,漆黑的夜空被柔和的光晕染成藏青色,有种波澜壮阔的恢弘感。

    酒饱饭足之后,一支香烟,一杯清茶,如此悠闲时光,足以让神仙都羡慕。

    柯尔不停地偷瞄着陆离手边的那壶茶,最后终究没有忍住,“十四,我可以喝一口吗?”

    “当然。”陆离大方地点点头,“这是我从家里带来的茶叶,和你们的茶包不同,不过味道比较浓,你不要喝太大口……”

    话音都还没有落下,柯尔就喝了一大口,铁观音的苦涩顿时充斥了整个口腔,即使是陆离看着都觉得苦得不行,柯尔差一点就直接喷了出来,咬紧牙关吞下去之后,然后就开始吐唾沫,试图把舌头之上的苦味吐掉,“上帝,这是什么?上帝!我简直……你到底是什么想不开?为什么要喝这个?”

    看着柯尔那跳脚的模样,陆离爽朗地大笑了起来。今晚的菜肴考虑到他们的口味,陆离没有放太多辣椒,结果他们一点都没有感觉,适应得很好,没有想到,结果却因为一杯铁观音而倒下了。

    柯尔觉得苦得不行,像是无头苍蝇般,四处找水喝,陆离却是在旁边劝说道,“忍耐一下,三十秒到六十秒就好,你就会品味出这种茶的好了。”上好铁观音的回甘清冽而绵长,其中还带着丝丝苦涩,确实让人沉醉。

    “上帝,你直接杀了我好了!”柯尔却根本无法忍耐下去了,直接就重回了屋子里,从冰箱里翻找出一瓶啤酒,咕咕地就灌了下去。

    陆离表示摊手,看来还是有些东西是西方人无法接受的。就好像陆离对英国的炸鱼薯条始终无感一样。

    柯尔很快就再次走了出来,瞪圆眼睛一脸奇怪的表情,“十四,所以你是说……这股甘甜就是……?”

    回甘上来了,即使是灌了简单粗暴的啤酒,也压制不住。陆离点点头,“对,这种茶的特点就是如此,那种浓郁的苦涩尽头会有令人陶醉的甘甜。”说着,陆离就端起了被子,再次喝了一口,细细地品味起来,一脸享受。

    柯尔似懂非懂地点了点头,他现在总算是有些了解了,可是想起刚才那难以忍受的苦味,他又摇了摇头,“我不懂你们,为什么要承受这样的折磨,难道就为了后面的甘甜?如果是这样,那还不如直接喝蜂蜜呢!”

    果然是美国人的逻辑,简单粗暴。

    陆离放下杯子,笑呵呵地说道,“啤酒和红酒,你们选择啤酒;茶和咖啡,你们选择咖啡。就是这个道理,对吧?”

    柯尔也听出了陆离口中的调侃,坦然地耸耸肩,“事实就是如此,没有必要装模作样,那些简单的东西就挺好。像法国人那样,一顿饭吃四、五个小时,我可受不了。”那大喇喇的模样让陆离也开怀地放声笑了起来,“不过,我对红酒也并不排斥。以前杰克还在的时候,我们牧场的红酒可是收到了无数赞誉。”

    “酿制红酒可是一个复杂的活儿。”陆离之前查阅了许多资料,不仅因为葡萄的栽培十分困难,还因为适合酿制红酒的葡萄标准更好,想要酿制出顶级红酒,土壤、降雨、阳光等等缺一不可。

    柯尔点头表示了肯定,“这是一个看老天脸色的产业。而且,还要有专业人士,当初杰克就是聘请了专业的红酒酿造师过来,从栽培到酿制,全部都有专业工艺的。现在那套专业工具还堆放在仓库里,许多年没有用了,也不知道还是不是跟得上时代。”

    “红酒是传统工艺,更新换代没有那么迅速的。”陆离对此还是心里有数的。

    想到这里,陆离就意识到,他到现在还没有认真去看看那个葡萄苗,这可是一等一的大事,于是,陆离决定亲自过去看看,刚好吃太饱了,顺便散散步。

    说干就干,“我出去散散步。”陆离站了起来,和柯尔打了一声招呼,慢悠悠地朝着葡萄地的方向走了过去。

    之前骑栗子过去,感觉还不是很明显,现在走路之后,牧场的宽广顿时就变得明显起来。迈着脚步穿过那一片茂密的榉木林,清冷的月光透过纤细高挑的树枝洒落下来,隐隐绰绰的光晕让夜色的静谧缓缓扩散开来,仿佛整个人都融入了自然之中,就连皮肤上因为冷空气而冒出的鸡皮疙瘩都欢快地跳跃了起来。

    耳边传来了吱吱的叫声,陆离不由有些纳闷,树林里为什么会有老鼠?这里又不是粮食仓库。抬起头看了看,然后就发现树梢上有几个黑影在攒动,愣了愣,随即陆离就反应了过来,不是老鼠,而是松鼠,在不远处就有一片橡树林,所以有松鼠也不习惯。

    不过,那些松鼠身姿灵活,转眼就消失不见了,只剩下风声追赶着树梢的沙沙声响。

    继续前行,经过那容许一匹马通过的木桥,葡萄园的土地就进入视线之内了。这片土地重新进过了翻耕,应该是丽兹为了种植苹果树而展开的工作,只可惜工作还没有完成,她就离开了。

    眼前那黝黑的土壤带着一些湿润的水汽,陆离对农活没有专业的研究,他也不知道这些土壤到底是肥沃还是贫瘠,更重要的是,是否适合葡萄生长。

    顺着田埂,一路往前走,不一小会就到了一大片榉木林旁边,这片榉木比主屋旁边那片要小了许多,却是让陆离想起了欧洲的橄榄园。在欧洲的许多国家,尤其是法国、西班牙等地,橄榄油举世闻名,大片大片的橄榄树十分壮观,形成一道亮丽的风景线。如果可以在云颠牧场种植橄榄树的话,那应该会很有趣。

    不过陆离很快就否定了自己的想法,且不说这里的土壤和气候是否适合橄榄树生长,只说现在云颠牧场刚刚起步,根本没有足够的精力去搭理橄榄树。更何况,一小片橄榄树也不成气候,除非是像种植苹果树那样,把葡萄地全部征用。

    第一次地,陆离觉得牧场有些小。

    这让陆离哑然失笑起来,就目前这点范围,他都不见得能够经营得过来了,居然还嫌小,真是不自量力。

    葡萄苗就被种植在这片榉木树的正中央,旁边还搭建了一个简易的支架,葡萄藤缓缓地往上攀爬,这主要是为了保护葡萄苗,一方面是为了出现火灾或者虫灾之类的灾害之后,依旧能够保持健康的藤苗;一方面则是避免羊群或者其他动物,过来把葡萄藤啃掉。

    打开外面的栅栏,陆离走了进去,此时的葡萄藤并不繁茂,仅仅只有小小的几片叶子,混杂在一片绿色之中,根本不显眼。借着月光,陆离仔细打量了一下叶子,试图利用自己浅薄的知识做出判断,他之前在图书馆翻阅了大量资料,而且还参阅了许多图片,但此时,陆离却觉得一头雾水,这就是闻名全球的黑皮诺?

    任何一个对红酒有基本了解的人应该都听过黑皮诺的大名,因为这是世界上最受欢迎的葡萄之一,虽然种植园遍布全世界,但对气候十分挑剔,甚至可以说是娇嫩,被人们称之为“葡萄里的公主”,必须小心伺候,种植十分不容易;即使种植出好葡萄,但酿造过程也必须小心翼翼,它“情绪”非常不稳定,想要酿制出优秀的葡萄酒,非常困难,所以真正顶级的黑皮诺非常难得。

    目前黑皮诺还是在它的老家——法国的勃艮第地区表现最为出色。

    因为种植和酿造的困难,所以黑皮诺从低档到高档的差距非常明显,最低价格的黑皮诺一瓶可以低于十美元,任何人都可以轻易品尝;但最顶级的黑皮诺却需要上万美元,更重要的是,即使有钱也不见得买得到,因为只有特定的酒庄在特定的土地上才有种植——

    和一般的葡萄酒依靠酒庄来分级不同,黑皮诺是依靠土地来分级的,换而言之,只有真正上好的土地搭配恰如其分的气候才能酿造出顶级黑皮诺。所以,每年顶级平时的黑皮诺就是那么一块两块土地酿制出来的——全部都集中在法国的勃艮第,数量有限,最少的时候,一年也出不到两千瓶。

    任何人想要购买一瓶顶级的黑皮诺,即使是亿万富翁也必须排队。据说,勃艮第的黑皮诺排队已经排到了三年之后,即使是本地人想要购买一瓶,也十分困难。

    由于黑皮诺的娇生惯养,所以它的口感也十分精细,永远充满浓郁的果香,淡淡的色泽和轻盈的口感,细致而优雅,不仅不同年份的黑皮诺都会有口感的细致区别,同一年份的黑皮诺搁置的时间长短不同,口味也会不同。

    这也是黑皮诺让无数人趋之若鹜的原因。

    现在全球黑皮诺最集中的地区自然是法国,其次则是美国,加州和俄勒冈州都有种植,而且口味差别十分明显。

    如果陆离可以在云颠牧场种植出优秀的黑皮诺,那未来的发展就绝对不用担心了。可问题就在于,以前的榉木牧场,杰克种植出的黑皮诺虽然不俗,距离顶级却有很长一段距离,现在由陆离接手,改变真的那么容易吗?

    想着,陆离就召唤出了戒指空间。</br></br>公告:本站推荐一款免费小说APP,告别一切广告。请关注微信公众号进入下载安装:appxsyd (按住三秒复制)
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