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正文 100 家常小菜

作者:磨砚少年

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    薇薇安抱着一个大盆子,坐在摇椅上,前后摇晃着,右手拿着叉子,悠闲地叉起一块西红柿,塞入嘴巴里,心满意足地咀嚼起来,那酸酸甜甜的滋味让她露出了心满意足的笑容,“十四,你说,以前我们为什么没有想到这样吃呢?这样的甜点,我可以吃一大盆!”

    那个盆子原本是弗雷德的,结果被薇薇安抢走了,弗雷德只能再次回到厨房里,又切了三个西红柿,“十四,糖到底要洒多少?”他一脸不确定的模样。

    陆离哑然失笑起来,“看自己的习惯吧,就我个人而言,我觉得不要太多,因为西红柿本来就有一点点糖分。”可是弗雷德还是眼巴巴地看着他,他只能暂时停止手里切肉片的动作,拿起糖罐,在弗雷德的盘子里洒了一些白砂糖,“你们是不是没有具体分量的指定,就不会做菜了?”

    “对啊,什么叫做一些,什么叫做一点点,这太让人困扰了!”弗雷德抱怨到。

    “可是你们吃热狗的时候,我看你们撒番茄酱或者芥末酱也没有分量的指示啊。”陆离反驳地说道。

    “那不一样。”弗雷德和薇薇安异口同声地说道。

    陆离摊手,“在我看来,完全一样。”

    结果两个人就直接无视了陆离,一脸“你不懂”的表情,惹得陆离哭笑不得,“十四,你说,如果把美乃滋倒下去,为什么就没有这样的味道?”

    陆离居然有些词穷,“额……我猜测,西红柿里的什么成分可以和白砂糖发生化学反应吧。”他胡诌的——但是薇薇安和弗雷德却露出了恍然大悟的表情,这让陆离着实扶额,“这不是什么特别的东西,只是以前家里买不起蛋糕和面包,用土地里最简单的食物制作而成的,黄瓜凉拌一下也很好吃。”

    “欧洲人还乐于吃草呢。”此时走进屋子里的柯尔,开口回答到,惹得大家都哄笑了起来。柯尔手里拿着一个簸箕,里面装着新鲜的土豆,刚刚从土地里挖出来的,上面还包裹着土壤,“这些就够了吗?”

    陆离撇了一眼,“足够了。”他低头看了看案板上的肉片,“你可以把土豆清洗一下,然后削皮吗?”

    “当然,没有问题。”柯尔爽快地答应到。

    此时,杰西卡也从外面走了进来,端着一大盘洗好的白菜,“十四,还有什么需要我做的?”

    “没有了。我现在就可以点火了。”陆离扬声说道,“你们如果想要学习的话,现在就可以过来旁观了。”

    顿时,所有人都熙熙攘攘地聚集了过来,薇薇安和弗雷德两个人依旧念念不忘手里的糖拌西红柿,柯尔和杰西卡两个人看到,也不由嘴馋,开始分享起来,脸上双双露出了惊讶的表情,显然没有料想到如此简单的一道沙拉,却有着如此清爽而美妙的滋味。

    “如果沙拉都是这样的话,我愿意偶尔吃一吃。”杰西卡给出了自己的评价,陆离哈哈大笑起来。“十四,你现在在做的是什么?你不讲解的话,我们怎么知道?”

    眼看着陆离已经开始热锅了,杰西卡焦急地询问到,其他人也纷纷迎合,陆离一阵无语,“我……正在热锅。”

    “可是,为什么要热锅呢?”薇薇安的问题,让陆离直接傻眼,“嗯……就好像你们用黄油来热锅一样,等会,我会先把蒜头扔下去……”

    “蒜头?上帝,那东西真的太难吃了,你确定这样没问题吗?”弗雷德叫嚷起来,意大利菜里有一样被成为国粹的调味料,黑蒜醋,最昂贵最正宗的黑蒜醋,价格甚至可以和松露相媲美。可是,弗雷德却从来都不喜欢。

    陆离笑着摇了摇头,“这只是爆香而已,我没有用蒜蓉,所以味道不会很重的。”

    “这个我可以保证!”杰西卡撞了撞弗雷德的肩膀,“我也不喜欢大蒜,但是十四的菜肴,绝对没问题。这也是我觉得中/国料理最神奇的一件事,如果他们想要的话,可以把食材原本的味道发挥得淋漓尽致,同时也可以把食材变得面目全非,原来的味道完全消失。你知道吗?十四上次做了一道西蓝花,味道真是棒极了。”

    “十四,你说,为什么要爆香呢?”薇薇安再次发挥了好奇宝宝的本/能,陆离这一次是真正词穷了,“呃……”

    布兰登和兰迪进入室内时,看到的就是这样一幕,三个人站在厨房的外面,探头探脑;柯尔站在旁边的水槽前,清洗土豆;浓郁的蒜香在房间里萦绕着,还没有开始炒菜,那香醇的味道就让人开始分泌口水了。

    一样样食材,在陆离的手中逐渐变成一道道料理,漂亮的光泽让人垂涎三尺。

    青椒炒肉片,酸辣白菜,清炒四季豆,土豆烧牛肉,可乐鸡翅,当然,还有薇薇安心心念念的西红柿炒蛋,最后则是一道冬瓜虾米汤。

    转眼之间,餐桌上就已经摆满了菜肴,让人应接不暇,“西红柿炒蛋!西红柿炒蛋!”薇薇安甚至等不及米饭,也不用刀叉,指尖就捏着一块鸡蛋,扔进了嘴巴里,然后露出了心满意足的表情,“就是这个味道!”

    那生动的表情,让其他人也跃跃欲试地尝试了一口,一个个都露出了奇妙的表情——和之前的料理不同,今晚餐桌上的东西都很简单,没有过多的花样,而且制作也无比简单,但品尝起来味道依旧让人感觉神奇。

    陆离打好饭走过来时,一盘西红柿炒蛋居然已经见底了,“……你们。”陆离也是一脸无奈,他炒了六个鸡蛋和三个西红柿,这群人转眼就瓜分了,真是太迅速了。摇摇头,”你们先吃吧,我再去炒一盘过来。“还好这道菜简单,没有什么花活,很快就可以完成。

    “这个是什么?为什么要有一道汤?”弗雷德有些好奇,又有些紧张地询问到。

    “哈哈,这和我们的浓汤不一样……”柯尔友善地解释了起来,而陆离则回到厨房,再次忙碌起来。

    五分钟之后,陆离就带着两盘菜回到了餐桌旁,他们已经热火朝天地吃开了,“十四,你手上那一道绿色的是什么?”杰西卡探头探脑地打量了一番,一下就看到了另外一盘新食物。

    “我看你们吃得太开心了,担心菜不够,于是就凉拌了一道黄瓜。”陆离把两道菜放到桌上。

    不等陆离继续解释下去,他们就纷纷开始把刀叉伸了过来。

    “十四,所以你们平时的餐桌上,吃的就是这些吗?”柯尔是唯一一个使用筷子的人,当然,他也是唯一一个擅长的人,其他用筷子都是困难户,吃饭还是依靠刀叉和汤匙更加方便,此时,他的筷子上夹着一块牛肉,香气四溢,饱满的汤汁从肉块里渗透出来,让人食欲大增。

    “嗯,家里平时不会太麻烦,简单的四菜一汤。”陆离端起了碗筷,看着眼前热闹的景象,现在牧场的餐桌也开始有些家的味道了,仿佛他们就是生活在一个屋檐底下的一家人,“我的母亲,她是一个真正的厨房能手,半个小时就可以变出一桌菜肴,并且把厨房都清扫干净。如果她看到现在拿乱七八糟的厨房,估计要皱眉头了。”

    “晚餐过后,我来洗碗吧。”布兰登毫无预警地说了一句,柯尔、杰西卡和兰迪三个人都齐刷刷看了过去,诧异地看着布兰登——在此之前,布兰登从来不愿意参与到家务事之中,甚至就连交流都无比吝啬,他们倒也没有多想,布兰登就是典型的德州人。

    布兰登却是坦然地耸耸肩,“十四负责做饭,我们负责洗碗,不是吗?”一番话说得理直气壮,仿佛之前从来不洗碗的那个人根本不存在一般。

    “不,不不……”兰迪摇摇头,试图反驳,结果杰西卡狠狠地就踢了兰迪一脚,“哎呦。”兰迪惊呼一声,然后就闭上了嘴巴。

    杰西卡微笑地看向了布兰登,“当然,就是这样,那明天就兰迪洗吧。”兰迪还想要争辩——他昨天就洗过了,但杰西卡却没有理会兰迪,扬声喊道,“嘿,薇薇安,女孩子应该少吃一点,你还年轻,注意保持身材。这鸡翅就给我吧。”

    “谁说的!”薇薇安抗议到,不管不顾地把鸡翅放到了自己的碗里,“我晚饭过后,会出去外面散散步,绝对不会长肉的。”然后迫不及待地就把鸡翅塞进了嘴巴里,含糊不清地对着陆离说道,“为什么你们会想到吧可乐和鸡翅一起煮呢?这真是……绝配!”

    “你确定不需要添饭吗?”陆离看着薇薇安那已经见底的饭碗,笑呵呵地说道。

    薇薇安低头看了看自己的饭碗,又看了看桌面上剩下的菜肴,“要!”一点都没有淑女的矜持,端起饭碗,咬着鸡翅,就朝厨房再次走了过去。

    弗雷德正在和咀嚼着一块牛腩,迫不及待地举起了自己的空碗,“薇薇安,可以帮忙我也盛一碗吗?谢谢!”

    杰西卡嘴里说着,“这样下去,我们都会长肉的。”但叉子却朝着盘子里最后一块可乐鸡翅伸了过去,没有想到,布兰登快了一步,叉着鸡翅放到了自己的碗里,“布兰登!”杰西卡郁闷地喊了起来,可是依旧没有能够阻止布兰登,他毫不犹豫地就把鸡翅放进了嘴巴里,专心致志地享受起这最后一块珍宝来。

    杰西卡没有悲伤的时间,因为碗里的牛肉似乎也剩下不多了,她连忙叉了一块,再一块,放到了自己的碗里。</br></br>公告:笔趣阁APP安卓,苹果专用版,告别一切广告,请关注微信公众号进入下载安装:appxsyd (按住三秒复制)
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