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第097章 深海的珍味

作者:不通气的鼻子

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    林肃再一次进入到了消命状态,他仔细感知着河豚鲸传递给自己的讯息。通过这些讯息林肃可以大致判断出每一只河豚鲸毒囊的位置,这是料理河豚鲸的前提。

    知道自己的技术有限,林肃从15只河豚鲸里面选出了一只最好料理的个体,它的毒囊位于肚子正下方。

    看到林肃准备亲自料理河豚鲸的架势,妮斯和霍奇两人一脸惊奇,他们从来没听林肃提起过还有这样的本事。

    为了不干扰林肃,两人不约而同的屏住了呼吸。

    林肃右手握刀从鱼鳃位置下刀插入其中三厘米,然后切断下颚骨,紧接着将腹腔切开至尾鳍,下刀深度必须始终保持一厘米。

    整个过程不能有一毫米的偏差,不然的话就会前功尽弃。

    河豚鲸的肉重量感十足,肉质紧实,对于下刀者来说是想要精确控制切割位置难度极高。

    幸亏林肃选择的这一条河豚鲸下刀位置很容易,如果是其他河豚鲸需要进行弧线切割的话他还真的没有办法掌控。

    两刀下去之后,河豚鲸的肚子被剖开,紫色的毒袋呈现在了林肃面前。

    河豚鲸的毒袋并不是像蛇胆那样光滑的个体,它的表面有很多粘膜和身体各个部位相连。这些粘膜构成一张网包裹住河豚鲸的身体,在切开剖开河豚鲸的时候必须让刀穿过粘膜网的缝隙。

    正是因为这样,所以去除河豚鲸的毒囊才会那么困难。

    把刀放在一边,林肃用手小心翼翼的剥离毒袋周围的粘膜。花费了大概十分钟才将所有的粘膜剥离,林肃轻轻的捧起毒袋让它离开了河豚鲸的身体。

    就在毒袋被剥离的那一瞬间,河豚鲸的身体变成了金黄色。

    “成功啦!”林肃兴奋的喊了出来。

    “老哥你看看人家,第一次尝试就成功了。”妮斯毫不留情的打击霍奇,紧接着又看向了被摘除毒袋的河豚鲸,“这就是价值五亿元的食材啊,简直比黄金,不,比钻石做的还要贵。”

    想到之前在林肃面前吹嘘自己去除河豚鲸毒袋的几率为三分之一,霍奇脸上也有些发热。

    听到兄妹俩的对话林肃连忙摆手,“你们可别恭维我了,自己的事情自己知,如果不是选择了最方便料理的一只河豚鲸我肯定做不到,接下来还是要看霍奇你的发挥。”

    “你放心,我说的三分之一的成功率可不是吹的,之前已经失败了两次,接下来这次肯定成功。”霍奇也希望可以证明自己。

    “我怎么不知道概率是这么算的?”妮斯吐槽了一句。

    霍奇手持菜刀专注的打量着眼前的河豚鲸,良久之后眼睛一眯坚定的在河豚鲸身上下刀。

    他下刀的手法和林肃完全不一样,从尾鳍根部开始以三刀切法入刀10厘米,紧接着用环切法从河豚鲸嘴部中线位置划半圆与上一刀的刀口相连,整只河豚鲸从侧面被破开。

    小心的取出毒囊,河豚鲸再一次变成了金色。

    看到自己的成果,霍奇长舒了一口气。毕竟是林肃提供的食材,如果失败了真的过意不去。

    在林肃的请求下霍奇一共料理了四只河豚鲸,两只成功两只毒化,算上之前失败的那两只倒是真验证了他说的三分之一成功率。

    没有了毒囊的阻碍,霍奇的料理技术终于可以全力发挥,三只摘去毒囊的河豚鲸立刻被他分解。

    先取下河豚鲸的舌头放到铁板上,上等脂肪凝缩而成的舌头遇热化成高级油,可以反复烹炸食物而不变质。

    将分割出来的河豚鲸内脏用这种油爆炒,这是林肃他们的开胃菜。河豚鲸的内脏拥有惊人的滋养强身效果,一口气消除了全身的疲劳,全身充满了喜悦。

    当身体恢复到了最佳状态,切成薄片的河豚鲸肉刺身成为了主菜。

    用筷子夹起一片薄的几乎透明的鱼肉,粉红色的鱼肉附着的脂肪就好像牛肉五花肉一般。从这一点来说,比起河豚肉更像是鲸鱼肉。

    放入口中,脂肪的美味盈满口腔,不像是大块的金枪鱼肉那样放入嘴里马上融化消失,它有着河豚鱼肉那样厚重的口感。

    “河豚鲸这个名字真是太贴切了,它的肉完美结合了河豚肉的口感和鲸鱼肉的脂肪。”仅仅品尝了一口林肃就再也无法停下筷子。

    “好甜,越嚼越好吃,源源不断的美味渐渐浮现出来。”妮斯用双手捂住了自己的脸颊,“嚼的太久下巴都有些疼了,但是仍然停不下来。”

    “简直就好像是深海一般深不见底的美味,仿佛可以带给品尝者永无止境的幸福感。不愧是深海的珍味啊,难怪毒化的河豚鲸会在黑市流通,这真是即使死也要品尝一口的美味。”

    霍奇感动的差一点哭了出来。“自己努力捕捉并且拼尽全力料理的食材果然是最棒的。”

    “这可不是哥哥捕获到的。”妮斯酸了一句。

    “吃白食的家伙。”霍奇反击了一句。

    河豚鲸的体积本来就不大,即使是三只也没有多少肉,这些刺身很快就被三人塞进了各自的嘴里。

    “尝尝我做的鱼鳍酒,这酒可是我为了料理河豚鲸特意准备的。”霍奇将三个酒杯摆了出来。

    河豚鲸的鳍香味浓郁,它的尾鳍和胸鳍只要稍加炙烤放入热酒之中就可以变成极品鳍酒。

    “为了庆祝捕获河豚鲸,干杯。”林肃三人一同举杯。

    “好棒的鱼鳍酒,喝下之后香味渗透全身。鱼鳍的甘甜,结合辣口的热酒,真是绝配的组合。”林肃一口将整杯酒倒进了嘴里。

    “香气怡人,好暖和。”妮斯小口小口的抿着。

    这个时候霍奇将一个小盒子递给了林肃。

    “这是什么?”林肃问道。

    “这是河豚鲸的背鳍,用来做鳍酒可惜了。用它可以熬出河豚鲸特有的汤汁,就算是每天熬煮,三年后仍然可以熬出新鲜的汤汁。”

    “也就是说有了这三片背鳍,我可以喝河豚鲸高汤一直到下一次河豚鲸产卵的时候?”林肃笑着将小盒子放进了背包里面。--本站免费APP阅读器正式上线啦!热门小说免费全部任您看!支持离线下载功能,让读者无网阅读更轻松!下载请关注微信公众号 xuanhuan11(按住三秒复制)安装手机阅读器!
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